原料
鸡蛋: 1个， 火龙果: 1个， 奶粉: 100克， 玉米淀粉: （少许）， 细砂糖(可用糖粉）: 200克
步骤
1先把火龙果变成汁。
2把奶粉和玉米淀粉搅拌均匀放入火龙果汁中。
3火龙果汁、淀粉、奶粉一起搅拌均匀，放一边备用。
4把蛋清和白砂糖用打蛋器分三次打发。第一次还没有打发时放，第二次快要成形的时候放，第三次有一个尖角了时候放，一直打发到尖角不会掉 。
51⃣️烤箱150度，20分钟。2⃣️烤箱150度，10分钟。 3烤箱150度，20分钟。
小技巧
烤第二次的时候可以在中间弄一个小洞，会好熟一点。
