原料
苹果: 2个， 白醋: 300ml， 冰糖: 500克
步骤
1苹果去皮切薄片，然后去核。
2密封玻璃罐子洗干净，晾干，保持无油无水。
3接着往罐子里放一层苹果，铺一层冰糖（购买冰糖可买细碎些的）。直至放完苹果和冰糖。
4接着倒入白醋。
5密封盖子后，放在阴凉处存放3个月即可。
6开封饮用时，需用8-10倍的温的饮用水稀释饮用。
小技巧
浸泡时，糖醋的水位线应该把苹果片完全浸泡，否则最上面的苹果有可能会变质。 冰糖的分量个人觉得宜多不宜少，因为白醋原本的味道还是会比较呛口。具体按自己喜好来也可以。 至少浸泡三个月的时间。配图的这瓶，浸泡了有7个月，时间越久，味道也会更醇厚，苹果片是酸脆的口感，好吃。
