原料
面粉: 300克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 50克， 苹果: 1个， 芝士粉: 少许， 柠檬: 1个， 草莓酱: 1勺匙
步骤
1甜小白请来女神级的小伙伴为大伙儿示范这道浪漫得不要不要的玫瑰苹果卷哦！
2准备好以上材料就开始吧！
3黄油隔热水融开
4在面粉加入一个鸡蛋，倒入黄油，搅拌均匀；
5揉成面团，醒面20分钟，然后再擀成面皮；
6苹果去芯，切片；
7柠檬榨汁；
8将苹果片放在柠檬水中，防止氧化，增加苹果酸度；
9将面皮切成长条；
10涂上草莓酱；
11将苹果片放于边缘，拍成鱼鳞状；
12撒上芝士粉，另一半面皮折上；
13卷起，成玫瑰状，不要太紧，也不要太松，自然卷起就行；
14底部面皮用抹了油的锡纸包上；
15放入烤箱，上下火160度，20分钟，即可。
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小技巧
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