干龙眼: 50克, 圆糯米: 100克, 冰糖: 适量
1龙眼干洗净,糯米冼净。
2砂锅中放入足量的水煮开,放入洗净的糯米,大火烧开后转小火煮至八成熟。
3加龙眼干煮至粥熟。
4加冰糖调味即可。
5趁热吃,味香圆润。
龙眼干不要太早放入,不然煮太久会失去鲜美的味道。