原料
土豆: 一个（300g）， 燕麦: 适量， 鸡蛋: 一个， 鸡胸肉: 120g， 菠菜: 一小把， 胡萝卜: 适量， 豆腐: 适量， 蘑菇: 适量， 罗勒: 适量
步骤
1土豆去皮切块 泡水20min（泡水可省略） 微波炉高火叮10-15min 至可压成泥
2土豆压泥 加盐 胡椒面 罗勒 鸡蛋打匀 到一半入土豆泥 加适量燕麦 至稀稠适度
3披萨盘铺油纸 将土豆泥放入 压实
4烤箱200°C 15min 至土豆泥上表面上色 同时切好鸡胸肉 腌制
5铺菠菜 蘑菇 浇剩下的一半鸡蛋液 铺鸡胸肉 洒胡萝卜丁 豆腐丁
6烤箱200°C 15min 取出
小技巧
1.土豆可以换成很多东西 红薯紫薯南瓜类均可 2.蔬菜随便换 记得洗好后 挤一挤水 3.肉也可以用牛肉 减脂的话还是不要猪肉了 4.土豆也可以蒸熟或者烤熟 微波炉会快一点
