美滋滋土豆肉片 0

原料

土豆: 2个, 洋葱: 1个, 五花肉: 1条, 生抽: , 盐: , 凉白开: , 白砂糖: , 油: , 蒜: , 鲍鱼汁: , 老抽:

步骤

1土豆!用你喜欢的方式切片备用。

2洋葱!切丝备用

3肉!切成你喜欢的形状放入容器里,加白砂糖和蒜粒拌匀。

4加入鲍鱼汁、生抽、盐、油、生粉腌制15分钟。

5锅里放多点油,炒猪肉。

6猪肉变白,放入土豆片翻炒。加入生抽,老抽,盐。翻炒翻炒。

7加入洋葱。翻炒翻炒。

8加入凉白开,煮啊煮啊煮。

9煮到土豆片熟了,这时汁也收的差不多了。

10装盘!开吃!

小技巧

按自己口味调整。 建议土豆切薄一点容易熟。 如想颜色深,请多放老抽。

相关菜谱