黄米面红枣黏窝头 0

原料

黄黏米面: 600g, 玉米面: 200g, 糯米粉: 200g, 面粉: 80g左右一丢丢, 酵母: 7g, 红枣: 适量

步骤

1红枣去核洗净,控干剪小丁或是整颗。待用 酵母加温水活面,适量加水,稍微能成团就行,太散整蒸出来塌了,发酵1小时,和枣抓散,捏窝窝,冷水上锅开锅后蒸15分钟左右

2这样的程度抓散

3开捏

4蒸好啦

5开吃

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