原料
黄油（室温）: 210g， 糖霜: 160g， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 96gx5份， 食用色素：白、蓝、粉红、紫: 少许， 食用竹炭粉: 少许， 食用闪光银色粉（DR）: 少许， 工具：: ， 小型冰淇淋挖勺: 1个， 小画笔或毛笔沾: 1个
步骤
1黄油室温放至微软（黄油一定要微软的程度）用手稍用力按压能戳进去 如果是很轻易能戳进去则表示太软了 要放冰箱冷藏一会儿 黄油+糖霜先用低速搅拌混合 再开高速打匀
2分2次加入鸡蛋打匀 高速打发至颜色泛白
3将黄油分出5份 每份80g（一定要每份都称出来）
4分别加入白、蓝、粉红、紫色色素 分别拌匀
5还有1个颜色用蓝+食用竹炭粉调出星空暗蓝色 总共5个颜色
6分别筛入96g低筋面粉 先用刮刀切拌至豆渣状
7再分别用1次性手套抓成团
8检查每份面团：用手指刮面团 会出现图中纹路即可
9烤箱预热150度 将每份面团擀成约0.5cm厚
10每份面团叠起 稍压紧 放在一个容器中
11烤盘垫油纸 用小型冰淇淋挖勺由上往下挖 挖出冰淇淋球状（我这个是直径3.5cm的勺）
12排列放在烤盘上 用小画笔或毛笔沾上食用闪光银色粉 均匀弹在饼干上 制造出星空效果
13送入已预热好的烤箱中层 烤25-30分钟（我这个是直径3.5cm的勺 烤制时间大概能参考这个 实际时间与温度请根据你自己的烤箱略作调整）
14取出 放凉
15咔嚓咔嚓 然后开吃 请密封保存?
16另外还有这款彩虹冰淇淋饼干 之前有发布过 想要的亲可以到我食谱里面找找哦?
17一样美美哒?
