荠菜虾仁炒年糕 0

原料

年糕片: 淘宝一家手工年糕,视自己食量,我就一个小碗的量, 荠菜: 看个人喜好,配着年糕的量。, 虾仁: 三分之一小碗,自己喜欢可以加点。, 盐: 少许, 鸡精: 少许, 油: 适量

步骤

1荠菜切碎,年糕片冲洗晾干

2虾仁用油煸炒变色,盛出备用。

3锅洗干净,加油,年糕片,荠菜倒入翻炒,最后加入虾仁,盐,出锅前加少许鸡精。

小技巧

用不粘锅吧,不然很难翻炒,洗锅也好难。 年糕片翻炒时如干,加适量热水。

相关菜谱