豆豉鲮鱼炒花菜 0

原料

花菜: 一个, 小米椒: 三个, 豆豉鲮鱼: 适量, 蒜头: 一个

步骤

1小米椒切小圈,蒜头切片,豆豉鲮鱼切碎

2花菜切小朵备用

3烧开水放适量盐,花菜下水煮熟(软硬根据个人爱好)

4油热后小火,放小米椒、蒜片,炒香

5下煮熟后的花菜、豆豉鲮鱼,翻炒

6加适量盐调味。起锅即可

小技巧

小米椒有辣味,怕辣可以换甜椒配色。花菜比较吸油,炒菜多放一点油,以免粘锅炒糊!

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