原料
鸡翅尖、可乐、八角、酱油、生姜、大葱、盐、味精、料酒
步骤
1、将买来的鸡尖洗净,用适量的酱油、生姜、大葱、料酒、盐、味精腌好,在冰箱里(看天气而定)放置一个小时左右。 2、将锅中放适量色拉油、滚肉时将鸡尖倒入翻炒五分钟. 3、将适量可乐倒入锅中将鸡尖淹没,放入八角,盖上锅盖将鸡尖焖熟。 4、剩盘即可。
鸡翅尖、可乐、八角、酱油、生姜、大葱、盐、味精、料酒
1、将买来的鸡尖洗净,用适量的酱油、生姜、大葱、料酒、盐、味精腌好,在冰箱里(看天气而定)放置一个小时左右。 2、将锅中放适量色拉油、滚肉时将鸡尖倒入翻炒五分钟. 3、将适量可乐倒入锅中将鸡尖淹没,放入八角,盖上锅盖将鸡尖焖熟。 4、剩盘即可。