排骨,糯米,竹叶,盐,姜末,蚝油,料酒
1.用盐,姜末,蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味 2.糯米洗净浸泡一夜 3.腌好的排骨粘上糯米 4.然后取一张浸过水的竹叶,头尾剪掉 5.顺着排骨卷起来 6.全部卷好了 7.装在盘子里,上锅蒸熟