简介
自做意大利番茄肉酱,量超足,味道香而不腻!超赞!
原料
洋葱2颗,西红柿3个,杏鲍菇2颗,牛肉馅1盒,番茄酱2袋,意大利面500克,香油,盐,糖
步骤
【制作番茄肉酱】: 1、将洋葱切丁,西红柿切小块,杏鲍菇切丁,备用; 2、锅中倒油将洋葱炒香,半熟;加入杏鲍菇炒半熟; 3、加入牛肉馅,炒至变色;放入1袋多番茄酱,根据口味调整; 4、再放入西红柿,加入3勺盐、3勺糖,炒到融为一体; 5、根据浓稠度可以放入少量水,熬一会,也可以不放,熟一些就关火备用。 【煮意大利面】:将意大利面下入开水,开锅后煮7分钟,捞出撒点香油,拌一拌。最后将番茄肉酱倒在面上,大功告成!