這個西紅柿疙瘩雖然簡簡單單的,但是西紅柿可是美白防曬的哦,在陽光強烈的時候,尤其不能吃高感光類食物,比如黃瓜、芹菜之類~
雞蛋, 西紅柿, 麵粉, 鹽, 香菜, 蔥, 姜, 食用油
1取適量麵粉放入盆中
2一邊一點點加入水,一邊用筷子不停攪拌,直至呈現出均勻的疙瘩狀
3鍋中放少許油,放入蔥、姜炒香
4放入西紅柿塊炒至粘稠
5倒入適量清水。水沸後放入麵疙瘩快速攪散
6煮至將熟放少許鹽調味。一點點倒入雞蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可