簡介
八月小盆友很喜歡吃木耳，呵呵，所以變著法兒做著吃。木耳的好處和營養就不用多說了，木耳無論炒、煮，拌，口感和味道都很好哦。。給小寶吃，不能放辣椒啊，芥末啊刺激的作料，用蔥油做便是恨好的了。。http://www.beitaichufang.com/recipe/8223/
原料
主料：泡好的木耳（最好選擇秋耳，用足量涼水浸泡一夜），作料：蔥一段，切末，蒜2瓣切末，生抽1匙，鹽1匙，醋半匙，香菜適量
步驟
做法： 鍋中燒熱油，放入三分之二的蔥花，爆香，離火。 放入一半蒜末，此時油仍熱著，可以將蒜末燙至半熟。 待油涼之後，放入除香菜意外的其他作料。 木耳用開水焯熟。可以過涼水，也可不過，俺一般不過。 5。將木耳倒入調料中，攪拌均勻，撒上香菜即可。
