簡介
其實這根本稱不上是個菜譜，就是把青金桔泡用蜂蜜泡起來而已。連煮都沒有煮。因為買了一斤，一時半會兒也用不掉，怕壞，就用最簡單的方法保存起來。不用蜂蜜，用白糖也是可以的，一層青金桔一層白糖，一層層碼起來，放冰箱也能保存很久。
一直很喜歡這種小小的綠色金橘，海南產這個，其他地方不容易買到。我是在淘寶買的，一斤十五，想買的可以自己去搜。做很多飲料都很漂亮。味道的話，我覺得似乎比檸檬還酸。。。
也不知道我這個是不是正宗的海南青金桔，反正看著很美麗就是了。 #樂購TESCO優鮮下廚房-水果#
原料
青金橘 500克, 蜂蜜 500克
步驟
1青金桔洗凈，擦乾表面。
2對半切開。有耐心的話最好把籽全部挑掉，我發現不去籽的話，保存久了會發苦。
3放在密封盒裡，一層青金桔一層蜂蜜，直到裝滿。
4冰箱冷藏保存。
5泡水喝最方便。
6加冰塊更好喝。
