簡介
蒸雞蛋，非常簡單。
原料
雞蛋 1個
步驟
1雞蛋一隻打入碗內，用筷子不斷打勻。加少許鹽。
2雞蛋中加少許溫水。量酌情添加。
3鍋內添水，放一隻盤子，盤子上放入盛雞蛋的碗。
4大火燒開，再小火燒5分鐘。
5簡單的雞蛋羹就好咯。
小技巧
注意要用溫水，這樣蒸好的雞蛋才沒有氣泡。
蒸雞蛋，非常簡單。
雞蛋 1個
1雞蛋一隻打入碗內，用筷子不斷打勻。加少許鹽。
2雞蛋中加少許溫水。量酌情添加。
3鍋內添水，放一隻盤子，盤子上放入盛雞蛋的碗。
4大火燒開，再小火燒5分鐘。
5簡單的雞蛋羹就好咯。
注意要用溫水，這樣蒸好的雞蛋才沒有氣泡。
