簡介
立秋後，身體里蓄積了一夏天的濕氣可以好好排一下了。鮑魚鮮蝦粥可以幫助身體去除部分濕氣，補充夏天出汗消耗的胺基酸和其他營養物質。簡單好操作，是美容、養身的佳品哦~
原料
鮑魚 半斤, 鮮海蝦 半斤, 小站稻米 三人量, 薑絲, 香油, 鹽, 白鬍椒粉
步驟
1先將鮮活鮑魚用牙刷刷乾淨，坐鍋燒開水，將洗凈的鮑魚放進去焯燙5秒立即撈出來，用小刀把鮑魚肉挖出來，去掉綠色的內臟部分，切丁。鮮蝦去殼，去蝦線。
2因為是在家吃，所以我把海蝦切成小段了，方便吃。不是飯館，所以不用整隻放進去，吃起來不方便~
3小站稻米放進砂鍋里煮開，放幾滴香油。然後倒入薑絲。
4倒入切好的鮑魚丁和蝦段。
5文火燉兩個小時，調入鹽和胡椒粉，晾涼一些，就可以吃了~
