腰果酥 0

簡介

喜歡那種裡面包裹整顆腰果的滿足感，大概30個左右

原料

黃油 50G, 低筋麵粉 120G, 腰果 30個左右, 雞蛋 1個, 糖 40G, 糖粉 少量, 小蘇打 1小勺

步驟

1腰果需要烤箱烘烤一下，微微發黃即可

2黃油軟化，加入糖，攪拌，不需要過度的打發

33加入雞蛋液（如果是冰箱拿出來的需要回溫一下）

4篩入低筋麵粉、小蘇打，充分攪拌

5挖一塊麵糰，裹上腰果，捏成腰果的形狀

6烤箱預熱160度，烤15-20分鐘，變黃上色即可

7趁腰果酥還熱，過上糖粉，放涼開吃