拔絲紅薯 0

簡介

地瓜又稱紅薯，

如果你還以為紅薯是讓人長胖的食物，那你就錯了！

恰恰相反，

紅薯不但能減肥， 還是補腎排毒的好幫手~~

原料

紅薯500g、油50ml、白糖50g

步驟

1紅薯去皮切塊瀝干水份備用，鍋中下色拉油燒熱

2油燒到六成熱時下紅薯塊不斷翻炒

3炸至兩黃金黃，瀝油撈出備用

4鍋中留底油，倒入白糖用鏟子不斷的攪拌

5至糖炒化並變成深色至起泡

6倒入炸好的紅薯，至糖液均勻的包裹住紅薯即可

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