簡介
因為覺得生豬肝比較新鮮，所以要提前半小時準備。
低熱量高維生素的粥。配個溫泉蛋♨️perfect lunch
原料
豬肝 一塊, 菠菜 200g, 姜 一小塊, 枸杞 一小擢, 蔥，香菜 各一條, 鹽，胡椒粉 少量, 生抽，生粉 少量, 大米 按個人量
步驟
1豬肝清水浸泡半小時。同時電飯煲也要下米煮粥。
2泡好的豬肝洗凈切片，加入生抽，少鹽，生粉，胡椒粉拌勻腌10分鐘。同時把菠菜焯水切段瀝干。再用焯菠菜的水燙豬肝約半分鐘。
3枸杞洗凈，切蔥花。姜切片，喜歡辣一點的切絲。
4焯熟的豬肝和枸杞加入粥裡面燜煮5分鐘
5最後加入菠菜。蔥花。鹽調味即可開吃
小技巧
開吃時可以加點胡椒粉。更好味❤️ 這道菜女生建議中午進食。因為有姜。下午或晚上不適宜吃薑。
