簡介
之前都是煲湯用，後來吃過東北飯館裡的醬棒骨後一直念念不忘，然後就自己動手了。
原料
豬骨, 蔥姜, 花椒, 生抽, 老抽, 鹽, 冰糖和砂糖, 雞精, 桂皮, 八角
步驟
1豬骨泡水，去血水，倒2次就差不多了
2冷水放入豬骨，撇沫
3洗凈煮過的豬骨，重新取一鍋
4把花椒、蔥、姜、生抽、老抽、冰糖、砂糖、雞精、鹽、桂皮、八角倒入鍋中
5加熱水到鍋中，一個小時左右就差不多可以出鍋了
之前都是煲湯用，後來吃過東北飯館裡的醬棒骨後一直念念不忘，然後就自己動手了。
豬骨, 蔥姜, 花椒, 生抽, 老抽, 鹽, 冰糖和砂糖, 雞精, 桂皮, 八角
1豬骨泡水，去血水，倒2次就差不多了
2冷水放入豬骨，撇沫
3洗凈煮過的豬骨，重新取一鍋
4把花椒、蔥、姜、生抽、老抽、冰糖、砂糖、雞精、鹽、桂皮、八角倒入鍋中
5加熱水到鍋中，一個小時左右就差不多可以出鍋了
