簡介
高考終於結束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在網上看到滴這個方子...感覺蠻好吃的,就做了,做法很簡單~材料很隨意,但是土豆是少不了的哦~~
原料
土豆1個，豌豆，玉米，胡蘿蔔，馬蘇里拉芝士，雞精1小勺，黑胡椒粉1小勺，鹽1小勺
步驟
1.將土豆去皮。先將兩端切掉，再將剩餘的切成兩半。 2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪費煤氣）直到用筷子能叉入。 3.用勺子將土豆的中間挖掉。 4.在被挖掉土豆里加入鹽，黑胡椒粉和雞精。 5.壓成土豆泥，將調料攪拌均勻。 6.加入豌豆，胡蘿蔔和玉米粒（事先要用水煮熟）。 7.將土豆泥和蔬菜混合。 8.將調好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆里。 9.放雜蔬土豆泥的時候，稍微用勁將其壓實，然後堆成小山狀。（比較好看） 10.最後放上馬蘇里拉芝士。 11.180度，5分鐘左右。
小技巧
可以在土豆表面刷上些黃油，烤出來更香脆。
