韭菜 一把, 雞蛋 6個, 大青蝦 15個, 魷魚 100g, 餃子皮 若干
1大蝦切丁！魷魚剁末！韭菜切丁！雞蛋炒成雞蛋末！
2加鹽！味精！十三香！拌勻即可
3包好了！
4平底鍋內倒少許油！先煎底面！（三分鐘就差不多了，底面變成金黃色即可）然後煎上面！倒少許水！然後蓋鍋蓋燜至無水！另一面也金黃色，鏟進盤子裡開吃！
5煎好了
