簡介
健康功效:
生菜:安神、清熱、促進生長、發育
原料
普通麵粉適量.甜麵醬少許,番茄沙司少許,沙拉醬少許,黃瓜條2條,生菜2片,食用油適量
步驟
1普通麵粉和全麥麵粉1比1準備好
2用剛開的水燙一半面成絮狀,用涼水和成團醒20分鐘
3醒好揪出面擠,抹上一層油
4兩個重疊一起
5平底鍋提前預熱,用擀麵杖擀薄小火烙至兩面微黃
6烙熟後很容易接開
7雞柳,黃瓜條,生菜準備好
8甜麵醬加糖和香油拌勻放微波爐1分鐘拿出來備用
9番茄沙司,沙拉醬備齊
10鍋中油溫七成熱下入雞柳
11雞柳炸熟撈出
12打開薄餅,抹上少許甜麵醬,番茄沙司和沙拉醬,鋪上生菜葉和黃瓜條,放上雞柳捲起完成
13雞肉卷卷好
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小技巧
菜譜小貼士:
提示,甜麵醬加糖和香油用微波爐蒸1分鐘,這樣的甜麵醬吃時沒有生醬味,喜歡吃辣味的可以抹適量辣椒醬加入也可以,這就依個人的口味了