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簡介
健康功效:
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂 蓮子:養心安神、止瀉、補脾 百合:安神、清心、潤肺
原料
步驟
1備齊原料:大米,瘦肉,百合,蓮子,紅棗。
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2瘦肉洗凈切絲。
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3米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥。
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4加入蓮子和紅棗。
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5待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續煮。
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6粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘,最後加少許鹽和味精調味。
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7
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小技巧
菜譜小貼士:
1.喜歡百合煮久煮爛一點的話就跟瘦肉一起放入鍋內,因為我比較喜歡吃不是很爛的,所以最後才放的。 2.瘦肉不要太多只需一點提鮮味即可。 3.蓮子要早一點放,因為蓮子要多煮一會。