
簡介
選用雞翅中製作的大蒜燜雞翅,蒜香濃郁、酥爛味美,是一道老少咸宜的家常菜,製作方法也很簡單,和朋友們一起分享一下。
原料
雞翅中500g, 油適量, 大蒜適量, 蔥適量, 姜適量, 八角適量, 桂皮適量, 生抽適量, 米酒適量, 白糖適量
步驟
1 準備好所有的食材和調料。

2 雞翅洗凈,蔥切段,姜用刀拍松

3 大蒜用小火炸金黃色,放入蔥、姜、八角、桂皮炒出香味

4 再放入雞翅炒至斷生

5 加米酒、生抽、白糖,小火燜20分鐘至汁濃

6 做好了,裝盤開吃吧!

小技巧
~
選用雞翅中製作的大蒜燜雞翅,蒜香濃郁、酥爛味美,是一道老少咸宜的家常菜,製作方法也很簡單,和朋友們一起分享一下。
雞翅中500g, 油適量, 大蒜適量, 蔥適量, 姜適量, 八角適量, 桂皮適量, 生抽適量, 米酒適量, 白糖適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 雞翅洗凈,蔥切段,姜用刀拍松
3 大蒜用小火炸金黃色,放入蔥、姜、八角、桂皮炒出香味
4 再放入雞翅炒至斷生
5 加米酒、生抽、白糖,小火燜20分鐘至汁濃
6 做好了,裝盤開吃吧!
~