鮮肉蔬菜丸子的做法 0

原料

豬肉500克, 胡蘿蔔3根, 大蘿蔔半個, 大蔥2根, 米飯1碗, 麵粉3小杯, 雞蛋2個, 醬油適量, 鹽適量, 十三香適量

步驟

1 備主料

2 備調料

3 豬肉處理一下,切成小塊。

4 大蔥處理一下,切成小塊。

5 胡蘿蔔處理一下,切成小塊。

6 大蘿蔔處理一下,切成小塊。

7 用料理機將肉及蔬菜分別絞碎。

8 絞好的肉碎。

9 蔬菜也用料理機分別絞碎。

10 肉、胡蘿蔔、大蘿蔔、大蔥、米飯、白面、雞蛋都放入大盆中。

11 放入醬油、鹽、十三香。

12 把所有的主料和調料攪拌均勻。

13 丸子下油鍋炸至熟。

14 外酥里嫩的丸子出鍋了。

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