糯米粉500克, 肉糜200克, 開水250克
1 糯米粉 肉糜已拌好
2 糯米粉中加入開水攪拌
3 揉成光滑的麵糰
4 把麵糰分成8份
5 把麵糰揉成碗狀
6 放上肉糜餡
7 用手的虎口收口
8 搓成長團
9 鍋中放水煮開
10 水煮開後放入湯圓加蓋大火煮開2分鐘
11 2分鐘後再加點清水加蓋大火煮開
12 煮到湯圓全浮在水面就可出鍋
