原料
步驟
1 準備好原材料：紫薯和蜜豆。
2 紫薯洗乾淨後去皮，切成黃豆大的丁。
3 蜜豆較大，切碎些。
4 紫薯加一點兒水，放進微波爐轉4分鐘。
5 紫薯轉好後涼一下，溫的時候放入保鮮袋用擀杖擀成泥。
6 另拿一個保鮮袋套在手上，取一些紫薯泥，壓扁。
7 放入少許蜜豆，慢慢收起合攏。
8 藉助保鮮袋扭起來。
9 輕輕取開，依次做完所有紫薯泥，即可食用。
小技巧
扭的時候把紫薯泥擠緊些。
蜜豆餡適量，太多包不攏。
紫薯可以蒸熟。
1 準備好原材料：紫薯和蜜豆。
2 紫薯洗乾淨後去皮，切成黃豆大的丁。
3 蜜豆較大，切碎些。
4 紫薯加一點兒水，放進微波爐轉4分鐘。
5 紫薯轉好後涼一下，溫的時候放入保鮮袋用擀杖擀成泥。
6 另拿一個保鮮袋套在手上，取一些紫薯泥，壓扁。
7 放入少許蜜豆，慢慢收起合攏。
8 藉助保鮮袋扭起來。
9 輕輕取開，依次做完所有紫薯泥，即可食用。
扭的時候把紫薯泥擠緊些。
蜜豆餡適量，太多包不攏。
紫薯可以蒸熟。
