原料
麵粉適量, 雞蛋一枚, 純牛奶一袋, 紅豆沙適量, 泡打粉適量, 白糖適量
步驟
1 準備原料：雞蛋一枚、純牛奶一袋、麵粉少許，紅豆沙適量、泡打粉適量，可以適當加入一點糖
2 麵粉中沖入純牛奶，加入打好的雞蛋，適量白糖，適量泡打粉攪拌均勻，成糊狀，個人覺得自己失敗的原因在這裡，加入泡打粉之後應該讓麵糊糊自己醒發一會，吐吐泡泡，也許那樣做好的
3 做好的麵糊用小勺一勺一個的攤在電餅鐺上，上面是放了少許油，後續步驟中發現沒有油也是可以的
4 烤至一面焦黃的時候翻個稍烤一下就可以出鍋了，這是做好的面胚，雞蛋奶香味十足
5 做好的面胚凸起的一面塗上適量紅豆沙，再沾上另一面面胚，這樣就做好了，下面帶黑點的是偶加了黑芝麻改良版的，很香呢
6 再秀一張成品圖，剛出鍋的時候很好吃，建議隨吃隨做，隔夜之後真的不好吃此次試驗不算太成功，跟我夢想中哆啦a夢的銅鑼燒相差太遠，下次改進，親，等著我勝利的消息吧，O(∩_∩)
