香烤牛小排 0

原料

牛小排: 6片， 蒜末: 30g， 牛頭牌沙茶醬: 60g， 黑胡椒粉: 3g， 醬油膏: 50g， 米酒: 15cc， 糖: 20g

步驟

1牛小排洗凈瀝乾備用

2將所有醃料與蒜末拌勻，放入作法1的牛小排醃約20分中備用

3烤箱預熱250度C，將作法2的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱中烤3~5分鐘即可

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