蛋黃: 4隻, 牛奶: 150克, 糖粉: 40克, 低筋麵粉: 15克, 速凍蛋撻皮: 8隻
1準備好材料。
2速凍蛋撻皮提前取出,室溫放置數分鐘。
3分開蛋黃和蛋清。
41.溫牛奶加糖攪拌至完全融化後;2.加入蛋黃攪拌均勻;3.篩入低粉充分攪拌均勻。
5蛋撻皮放烤盤上,蛋液過篩後倒入蛋撻皮中。
6烤箱220度預熱數分鐘後,放入半成品。
7上下火,220度,烤25分鐘左右,表面出現焦狀即可。(具體烘烤時間視個人烤箱而定)
8大功告成!又香又酥的葡撻……^_^