亞麻籽瓦片脆 0

原料

低筋麵粉: 60克， 亞麻籽: 120克， 黃油: 20克， 糖粉: 50克， 蛋液: 100克(約2個)

步驟

1黃油室溫軟化後，加糖粉拌勻

2加入蛋液攪拌均勻

3篩入低筋麵粉，攪拌均勻

4倒入亞麻籽，拌勻

5烤盤上鋪上油紙，將調羹挖適量麵糊鋪在烤盤上，用調羹背把麵糊推平，要攤得足夠薄，越薄越是脆

6放入已預熱的烤箱中，175℃烘烤12分鐘左右。表面變為金黃色即可出爐

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