原料
草菇: ， 小番茄: ， 魷魚露，冬陰功醬，椰奶，椰糖: ， 泰國青檸: ， 青檸檬: ， 清雞湯: ， 冬陰功醬: ， 辣椒醬:
步驟
1鍋里放少許油，然後放入2湯勺的冬陰功醬(有泰式辣椒醬的話此時一起放)翻炒一下，出紅油為止，然後放入香茅段，薑片，倒入4湯勺椰奶，此時一同將切好的干紅蔥放入繼續翻炒
2倒入雞湯煮開後，再放入蝦，草菇，小番茄
3將調料汁全部倒入後中小火煮10分鐘，想味道重點可以多放。然後放入1勺椰糖，淋入魷魚露拌勻。
4取半個青檸檬汁壓入，青紅辣椒段放入，繼續煮2分鐘後關火放入小蔥花和香菜即可。
小技巧
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