原料
香茅: ， 南姜: （非老薑）， 青檸葉: ， 朝天椒: ， 洋蔥: ， 草菇: ， 蝦: （豆腐）， 番茄: ， 魚露: （生抽）， 檸檬汁: ， 糖:
步驟
1香茅、南姜（非老薑）、青檸葉、朝天椒入水燒開
2洋蔥、草菇丟進去小火煮熟
3放蝦（豆腐）、番茄煮熟
4魚露（生抽）、檸檬汁、糖調味
5有椰漿的放椰漿，能中和辣味和酸味，口感更醇厚回味
6素食用括號內替換
小技巧
寒冷的天氣喝這個湯全身都暖暖的 熱天喝這個湯全身冒汗，所謂以熱攻熱 我喜歡加很多素菜進去吃一大鍋菜就可以不吃飯了 或者像圖片那樣，這是我某次吃完湯菜後下的一碗面
