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原料
米: 20克, 山藥: 25克, 沖泡好的奶粉: 120ml, 蔓越梅干: 少許
步驟
1備好食材
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2山藥去皮,切成薄片。之後將山藥隔水蒸熟
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3將米洗凈,倒入適量的清水,小火慢煮,煮至粥米爛了即可。要是想更爛點就多煮一下
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4山藥用擀麵杖或是勺子背面按壓成泥
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5將壓好的山藥泥放入粥中
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6用勺子把山藥泥和粥攪拌混合,直至看不到山藥塊兒
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7混合均勻後關火,倒入沖泡好的奶粉,攪拌至三者混合均勻
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8一口下來,奶香和米香全都在裡面,白白凈凈的。放點蔓越梅干是為了更好的點綴
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小技巧
1⃣️真正的美齡粥是粥米與豆漿的混合,而有的寶寶可能會對豆漿過敏,製作豆漿也比較麻煩,所以用奶粉或牛奶代替 2⃣️山藥去皮最好戴上手套,不然山藥黏液沾到手上會癢 3⃣️周歲過後的寶寶可以把奶粉換成牛奶 4⃣️想和涵媽一起學習做美食的可以加微信hl759676301