原料
麵條: 二斤， 五花肉: 500克， 豇豆: 500克， 胡蘿蔔: 2根， 蔥姜: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 五香粉: 適量
步驟
1提前做好一份紅燒肉
2買回來的細面拌入適量油，上鍋蒸10分鐘
3國內加入適量蔥薑末爆香
4放入掰好的豆角段，適量鹽，五香粉，生抽，水，小火燉15分鐘
5放入胡蘿蔔段，蒸好的麵條（麵條儘量不要碰到鍋邊，以免焦）
6倒入紅燒肉，肉湯均勻淋到鍋邊，蓋上蓋子小火燜10分鐘
7用筷子挑開麵條，國內還有一點點湯即可關火，不要打開蓋子，燜5分鐘，開吃
小技巧
不喜歡豆角的可以用青蒜苔，芹菜等等 只要你喜歡，食材可以任意換
