原料
阿膠: 500g， 黃酒: 1000ml， 核桃仁: 500g， 大棗: 500g， 桂圓乾肉: 300g， 寧夏枸杞: 500g， 黑芝麻: 500g， 冰糖: 300g， 杏仁: 適量， 蔓越莓: 適量， 方形盤: 裝阿膠糕， 吸油紙: 防止阿膠粘盤， 單片包裝袋: 包裝阿膠， 紙盒: 包裝用， 真空壓縮機: 封口真空
步驟
1阿膠：我用的固元膏原料阿膠，事先先打成粉末，方便融化，揮發出更好功效 黃酒：我用的即墨黃酒，阿膠專用的 核桃仁：烘炒一下，比較香 黑芝麻：需要炒熟 桂圓乾：提前把肉扒好 大棗：提前去核切好 冰糖：需要提前打成粉末狀 這個後期自己包裝，需要準備包裝袋，真空壓縮機 都準備好了，開始製作。
21，準備一個乾淨的器皿，把阿膠粉倒進去，然後倒入黃酒，用勺子攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜，防止黃酒揮發的太厲害。找陰涼通風處出靜置24～48小時。讓阿膠充分發揮效果。這次沒照照片，傳一張之前發在微信朋友圈的照片吧
32，照片裡面的步驟。補充一下，一定要熬到阿膠掛旗，在依次放入其他東西。然後建議盤子裡面最好不要抹油了，直接鋪上吸油紙，這樣方便倒出來，之前抹油，弄出來太費勁了。我這回做了兩種，一種沒有枸杞的，一種沒有杏仁和蔓越莓的。都弄好放在通風處，晾涼。
43，把阿膠倒出磨具，用刀切成均勻的小片狀，分別裝進事先買好的包裝小袋子裡面。
54，用真空壓縮機包裝，封口
6最後包裝入盒就行啦。
