豬蹄: 半個只, 花生: 50克, 姜: 2片, 紅棗: 5個, 鹽: 隨意, 上面這些寫的先煲湯,(在燜炒): , 下面料: , 老抽,蚝油: 各15毫升, 生抽: 幾點, 糖: 適量, 鹽隨意: , 姜蔥蒜: , 胡椒: 適量
1豬蹄,紅棗,花生,一小片姜,一起下鍋煲湯,45分鐘後老起,
2鍋里放點油爆香姜蔥蒜把豬蹄倒進鍋里翻炒放點胡椒粉續炒加料收濃汁
3即可出鍋裝盤,簡單做法
補血,提高免力