三黃雞: 750克, 栗子: 15個, 蔥: 3段, 姜: 2片, 老抽: 8毫升, 鹽: 4克, 冰糖: 6克, 油: 10毫升, 水: 600毫升
1三黃雞宰殺去毛、內臟,熱水淋燙剁成3厘米塊;
2栗子去殼、剝皮備用;
3鍋內倒油放入處理好的栗子、雞塊、調料以及水;
4蓋好鍋蓋,啟動【黃燜雞】功能;
5待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。
去栗子皮,可在栗子上邊剪個十字口,熱水煮10分鐘,撈出來後很好剝。