原料
全麥面: 200g, 發酵粉: 2g, 黃油: 5-10g, 水: 適量, 鹽: 3g, 糖: 5g
步驟
1把全部原料放在一起和成麵糰。醒面2小時左右,麵糰發酵兩倍大小。
2造型成拳頭大小(完全是順手),頂部用刀劃三道。灑些許全麥粉在表面。
3烤箱預熱,220度15分鐘出鍋。
4香噴噴出爐!
5可以抹蜂蜜吃。
6當然裸吃也超棒!
全麥面: 200g, 發酵粉: 2g, 黃油: 5-10g, 水: 適量, 鹽: 3g, 糖: 5g
1把全部原料放在一起和成麵糰。醒面2小時左右,麵糰發酵兩倍大小。
2造型成拳頭大小(完全是順手),頂部用刀劃三道。灑些許全麥粉在表面。
3烤箱預熱,220度15分鐘出鍋。
4香噴噴出爐!
5可以抹蜂蜜吃。
6當然裸吃也超棒!