鄱陽湖的草,南昌人的寶之藜蒿炒臘肉 0

原料

臘肉: 一小塊, 藜蒿: 一把

步驟

1熱鍋冷油小火爆香蒜粒和干辣椒

2加入鹹肉煸炒至微焦(一定要煸炒到位,咸香味才會出來)

3加入藜蒿大火爆炒,少許鹽調味

4出鍋開吃

小技巧

鹹肉一定要煸炒到焦香,才有咸香味出來哦

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