香菇雞南瓜?盅 0

原料

南瓜: 一個, 香菇: 2朵, 雞腿: 一個, 姜: , 蒜: , 辣椒: , 料酒: , 蚝油: , 鹽: , 醬油:

步驟

1雞腿肉焯水瀝干

2熱鍋下少量油,加薑片、蒜末、紅辣椒、料酒、鹽、醬油、蚝油爆炒

3將菜放入掏空的南瓜(將橘黃色那種)中,涼水上鍋蒸20-30分鐘,蒸到用筷子扎南瓜能扎透那種就可以拿出來吃啦

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