原料
糯米: ， 干香菇: ， 海蠣干: ， 赤小豆: ， 醬油: ， 味精鹽: ， 五香粉: ， 大花豆: ， 豬肉:
步驟
1將粽葉洗凈、晾乾。
2豬肉（瘦）切成2.5*2.5cm大小塊狀，海蠣干、干香菇洗凈用醬油、鹽、五香粉、味精腌制1小時。
3糯米、赤小豆、大花豆洗凈浸泡1小時。
4鍋內放少許油將浸泡好的糯米、赤小豆、大花豆放鍋里翻炒、調味裝盆備用。
5取少許炒好的糯米與一塊肉、一個海蠣干、一個香菇用粽葉包裹成粽子狀。
6包好的粽子放入高壓鍋內加水沒過粽子，開火煮45分鐘即可關火，過15分鐘後開蓋將粽子取出。
7將粽子剝開。
8看看內容物，有食慾嗎？
小技巧
赤小豆也可用花生代替。 做法簡單，值得意做。
