海蠣，地瓜粉: ， 蔥，蒜，姜，: ， 胡蘿蔔或者南瓜: ， 老抽，鹽，雞精，五香粉。:
1洗凈海蠣，把蒜頭，姜切丁，老抽加進去，加鹽，雞精，五香粉。
2地瓜粉一碗，加胡蘿蔔，蔥。鹽，雞精。
3把全部都攪拌。均勻。
4窩加熱，油到進去加熱。然後捏一坨坨下去炸，
5炸成黃金色就可以起鍋了。
