原料
低筋粉: (150g)， 猴菇粉: (20g)， 玉米油: (60g)， 綿白糖: (60g)， 雞蛋: (1個)， 泡打粉: (3g)
步驟
1第一步你需要做的是雞蛋打在盆里攪拌一下
2加糖繼續用筷子攪拌一下
3倒入玉米油充分攪拌均勻
4然後放入低筋粉和泡打粉混合均勻篩入其中
5做猴姑餅乾最重要的一件事就是攪拌成絮狀
6哈哈，然後加入猴頭菇粉
7記得想吃到正宗的猴姑餅乾別忘了和成麵糰餳10分鐘
8記得要團成小圓球放烤盤裡再輕輕按扁
9最後預熱烤箱190度烤30分鐘即可
小技巧
溫度根基自己事件來設定，關於量的問題也根據自己的喜好多方或者少放，友情提示，多加個雞蛋味道更鮮美。
