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原料
鹹肉 300: 克, 大米 一杯多: , 鹽 適量: , 青菜 一顆: , 胡蘿蔔 1: 根, 油 適量:
步驟
1淘洗大米備用,鹹肉切丁洗凈後與大米混合後放入電飯鍋,水到米2CM左右可以寬點無需太精確。
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2青菜胡蘿蔔洗凈,青菜切絲(切細點吧就),胡蘿蔔切丁備用。
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3熱鍋加食用油,將青菜蘿蔔丁翻炒熟(無需過熟),當然按正常炒要放鹽哦,待鍋中飯煮至冒熱氣收水時放入鍋中與米飯拌勻。
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4炒好的菜放入鍋中攪拌均勻,可以適量放點鹽,口味根據個人口味調整!
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5拌勻後收平蓋鍋蓋繼續煮至跳保溫就OK啦!
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6再來一碗啦?,我用的大青菜所以一顆,是不是少了點菜啊?,各位看官可以根據自己口味喜好自行調節。這不是做麵包蛋糕要稱量精確……
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