西葫蘆餅 0

原料

西葫蘆: 一個, 雞蛋: 一個, 麵粉: 適量, 蔥: 兩根, 油: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 一頭, 醋:

步驟

1西葫蘆洗凈直接用刨絲器刨成西葫蘆絲

2加入蔥末,雞蛋,麵粉,鹽

3按一個方向,攪啊攪啊攪啊,攪成了糊狀

4我用電餅器做,預熱,在裡面把油放均勻。

5再均勻的放上一大勺糊糊,抹平,攤成餅狀

6成型,煎黃,即可。

7別忘了,搗蒜泥,和醋混在一起。糊塌子一小塊一小塊蘸著蒜醋汁吃!冬天溫暖了。

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