排骨，西紅柿，蓮藕，薑片，蔥段
1.排骨洗凈，放入涼水鍋中，煮開後撇去沫子，撈出洗乾淨 2.砂鍋內放開水，放入排骨、蔥斷和薑片，大火煮開後轉小火煲一小時 3.蓮藕去皮切塊，放入砂鍋中，煲30分鐘 4.西紅柿切塊，放入砂鍋再煲20分鐘左右，調入鹽即可
